ARROZ CON POLLO

Pollo ……………………………… 600 gr
Arroz ……………………………… 2.5 tazas
Achiote …………………………. 4 cucharadas
Pasta de ajo ………………….. 4 cucharadas
Cebolla colorada …………… 2 tazas
Pimiento verde ……………… 1 taza
Pimiento rojo …………………. 1 taza
Zanahoria ………………………. 1 taza
Rama cebolla blanca
Pasta de tomate ……………. 1/2 taza
Perejil …………………………….. 1/2 taza
Cilantro ………………………….. 1/3 taza
Alverjas ………………………….. 1/2 taza

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