FANESCA

Como hacer fanesca super facil #KWA

Pescado Salado …………… 500 gr

Achiote ……………………….. 4 cucharadas
Pasta de Ajo ………………… 3 cucharadas
Cebolla Blanca. …………… 1 taza
Cebolla Colorada ………… 1 taza
Pimiento Verde ……………. 1/2 taza
Pasta de Maní ……………… 1/3 taza

Sambo …………………………. 1 taza
Zapallo …………………………. 1,5 tazas
Leche ……………………………. 1,5 L
Melloco ………………………… 1 taza
Palmito …………………………. 1 taza

Granos Cocidos:
Fréjol Canario ……………….. 1 taza
Fréjol Blanco …………………. 1 taza
Fréjol Panamito …………….. 1 taza
Fréjol Bayo Bolón ………….. 1 taza
Fréjol Cholo Bolón ………… 1 taza
Garbanzo ………………………. 1 taza
Habas ……………………………. 1 taza
Lentejas …………………………. 1 taza
Choclo ……………………………. 1 taza
Alverjas ………………………….. 1 taza
Chochos …………………………. 1 taza
Mote ……………………………….. 1 taza

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