Corea del Sur: bibimbap y cocina del templo de Baekyangsa

Reportaje gastronómico que visita el templo de Baekyangsa junto a la monja y cocinera Jeong Kwan. La preparación del bibimbap permite conocer ingredientes, técnicas y el sentido cultural que tiene este plato en la tradición culinaria coreana.

Fuente audiovisual: ARTE.tv Cultura.
Vídeo original: https://www.youtube.com/watch?v=ufi3GLgDZD8
Reproducción mediante el reproductor oficial de YouTube. La autoría corresponde a la fuente original.